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卵の豆知識

ふみちゃん家のたまごは生食専用の卵なんですか?

あなたのたまごライフを応援します ふみちゃん家のたまご コッコこと菅藤裕美(すがとうひろみ)です 三次の販売機で卵を買われたというお客様から お電話でお問い合わせがありました 「お宅の卵は生食専用なの?」 んーーー 卵っ …

卵とインフルエンザ

インフルエンザにかからないというのが わたしのちょっとした自慢でした しかしとうとうこの記録が 途絶えてしまう日が来ました あなたのたまごライフを応援します ふみちゃん家のたまご コッコこと菅藤裕美(すがとうひろみ)です …

卵を割ったらなんか出てきたんですけど――――――!!!

あなたのたまごライフを応援します♪ ふみちゃん家のたまご コッコこと菅藤裕美(すがとうひろみ)です 道の駅世羅のスタッフさんから電話があり 「卵を割ったら何か出てきたということで お客さんが出てきたものを持ってこられまし …

卵黄色が薄くなっていることについて

あなたのたまごライフを応援します♪ ふみちゃん家のたまご コッコこと菅藤裕美(すがとうひろみ)です。 9月中頃、もっと前からかもしれません ふみちゃん家のたまごの卵黄色(黄身の色)が 以前より薄くなっていました 産卵率も …

たまごのサイズには幅があるんです

あなたのたまごライフを応援します ふみちゃん家のたまご コッコこと菅藤裕美(すがとうひろみ)です たまごのサイズを気にして購入されますか? たとえばMサイズのたまごを購入されて 何個か使っているうちに 「あれ?さっきのよ …

双子の卵はなぜできるのか

あなたのたまごライフを応援します ふみちゃん家のたまご 菅藤養鶏場 コッコこと菅藤裕美(すがとうひろみ)です ラッキーたまご絶賛発売中です 双子のたまごだと喜んででくださる方のほうが断然多いのですが、 中には迷信や間違っ …

卵アレルギーについて 日本小児アレルギー学会の発表がありました

あなたのたまごライフを応援します♪ ふみちゃん家のたまご 菅藤養鶏場 コッコこと菅藤裕美(すがとうひろみ)です 「卵アレルギー」私の友人の子供さんもアレルギーだという子がいます そっか、、なんとかしてあげたいな。 卵って …

太りたい人も卵を食べましょう

あなたのたまごライフを応援します♪ ふみちゃん家のたまご コッコこと菅藤裕美(すがとうひろみ)です 昨日、こんな質問を受けました 「生たまごを飲んだら太るんですか? だったらがんばって飲みます!!」 がんばって卵を食べな …

ワインと卵料理

あなたのたまごライフを応援します♪ ふみちゃん家のたまご コッコこと菅藤裕美(すがとうひろみ)です。 突然ですがワインはお好きですか? 私は大好きです♡ 昨日は世羅町のキッチン風見鶏さんで 「ワインを楽しむ会」に参加して …

卵は1日1個までと思っていませんか

あなたのたまごライフを応援します♪ ふみちゃん家のたまご コッコこと菅藤裕美(すがとうひろみ)です 突然ですが卵は1日に何個食べていますか? 数年前までは 「卵を食べたたらコレステロールが高くなるから1日1個まで」といわ …

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