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料理

ふみちゃん家のたまご feat.焼肉のたれ

疲れたなーと感じたとき 食べたくなるものは人それぞれ 私はたまごかけごはんが食べたくなりました あなたのたまごライフを応援します ふみちゃん家のたまご 有限会社菅藤養鶏場 コッコことすがとうひろみです 本日のfeat.は …

温泉卵ってなんで温泉卵って名前なのでしょう?

ご質問いただきましたので 回答させていただきます 温泉卵って温泉で作ってなくても 温泉卵と呼びます 温泉卵の定義 卵黄が半熟上で、卵白がいくらか固まっている 状態のゆで卵 卵黄、卵白どちらも火が完全に通ってない状態 のゆ …

夏には夏のTKG~白菜キムチ~

私は年中やってる気がします 定番中の定番なのですが 食べるラー油、豆板醬と 赤い食べ物が続き もう白菜キムチしかないと 辛い食べ物って 赤いんですね やはり唐辛子がベースだからかな 「赤」が食欲をそそる というのもありま …

夏には夏のTKG~豆板醬~

赤いな 豆板醬て料理で使ったことないかも でも辛いといばの定番で 思い付きでやってみます feat.豆板醬 正直、どんな辛さなのか わからないけど買ってみました 豆板醬とコチュジャンの違い どっちが辛いんかな~と 調べて …

夏には夏のTKG~食べるラー油~

あなたのたまごライフを応援します ふみちゃん家のたまご 有限会社菅藤養鶏場 コッコことすがとうひろみです まだ夏本番とはいきませんが 暑いじゃないですか!!! 梅雨も明けてないというのに・・・ どうでしょうかみなさん 食 …

ふみちゃん家のたまごfeat.塩昆布

これは本当におすすめなので 一度食べてみてほしい たまごかけごはんに塩昆布 お醤油はいらない 塩昆布がいい仕事してくれるから とてつもなくバランスがとれた 味である これだけでこんなにも整うのかと 2杯目も塩昆布で 食べ …

石焼ビビンバには卵が入っている

数億年ぶりに焼肉屋さんに 連れて行ってもらった 行くからには行ったことがない 店に行きたいと思い 七輪で肉を焼く店に 連れて行ってもらった ガスの強い火とは違う 備長炭の焼き加減が とてもよかった 写真がない(笑) 撮っ …

話題の商品【ネギダレで食べるシリーズ】食べてみた

コンビニで見つけたとき 思わず声が出ました こ、これはッ!!! あなたのたまごライフを応援します ふみちゃん家のたまご 有限会社菅藤養鶏場 コッコことすがとうひろみです ブログ用の写真撮らなきゃいけないのに 化粧落としち …

ふみちゃん家のたまごfeat.七味唐辛子

ちょい足しでいつもと違う味 少し違うだけで 新発見 そんなわけで本日は 七味をfeaturing あなたのたまごライフを応援します ふみちゃん家のたまご 有限会社菅藤養鶏場 コッコことすがとうひろみです 多分、家にだいた …

卵大量消費スペシャル

出張があった 外食をした お付き合いがあった さまざまな理由で卵が 余ってしまうことがあります そうなると週末卵計画です 大量消費していきましょう!! あなたのたまごライフを応援します ふみちゃん家のたまご 有限会社菅藤 …

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