料理
温泉卵ってなんで温泉卵って名前なのでしょう？
ご質問いただきましたので 回答させていただきます 温泉卵って温泉で作ってなくても 温泉卵と呼びます 温泉卵の定義 卵黄が半熟上で、卵白がいくらか固まっている 状態のゆで卵 卵黄、卵白どちらも火が完全に通ってない状態 のゆ …
夏には夏のＴＫＧ～白菜キムチ～
2025年6月26日 たまごかけごはん
私は年中やってる気がします 定番中の定番なのですが 食べるラー油、豆板醬と 赤い食べ物が続き もう白菜キムチしかないと 辛い食べ物って 赤いんですね やはり唐辛子がベースだからかな 「赤」が食欲をそそる というのもありま …
夏には夏のＴＫＧ～豆板醬～
2025年6月25日 たまごかけごはん
赤いな 豆板醬て料理で使ったことないかも でも辛いといばの定番で 思い付きでやってみます feat.豆板醬 正直、どんな辛さなのか わからないけど買ってみました 豆板醬とコチュジャンの違い どっちが辛いんかな～と 調べて …
夏には夏のTKG~食べるラー油～
2025年6月24日 たまごかけごはん
あなたのたまごライフを応援します ふみちゃん家のたまご 有限会社菅藤養鶏場 コッコことすがとうひろみです まだ夏本番とはいきませんが 暑いじゃないですか！！！ 梅雨も明けてないというのに・・・ どうでしょうかみなさん 食 …
ふみちゃん家のたまごfeat.塩昆布
2025年6月23日 たまごかけごはん
これは本当におすすめなので 一度食べてみてほしい たまごかけごはんに塩昆布 お醤油はいらない 塩昆布がいい仕事してくれるから とてつもなくバランスがとれた 味である これだけでこんなにも整うのかと 2杯目も塩昆布で 食べ …
石焼ビビンバには卵が入っている
2025年6月10日 料理
数億年ぶりに焼肉屋さんに 連れて行ってもらった 行くからには行ったことがない 店に行きたいと思い 七輪で肉を焼く店に 連れて行ってもらった ガスの強い火とは違う 備長炭の焼き加減が とてもよかった 写真がない(笑) 撮っ …
話題の商品【ネギダレで食べるシリーズ】食べてみた
2025年6月4日 料理
コンビニで見つけたとき 思わず声が出ました こ、これはッ！！！ あなたのたまごライフを応援します ふみちゃん家のたまご 有限会社菅藤養鶏場 コッコことすがとうひろみです ブログ用の写真撮らなきゃいけないのに 化粧落としち …
ふみちゃん家のたまごfeat.七味唐辛子
2025年6月2日 たまごかけごはん
ちょい足しでいつもと違う味 少し違うだけで 新発見 そんなわけで本日は 七味をfeaturing あなたのたまごライフを応援します ふみちゃん家のたまご 有限会社菅藤養鶏場 コッコことすがとうひろみです 多分、家にだいた …
卵大量消費スペシャル
2025年5月30日 料理
出張があった 外食をした お付き合いがあった さまざまな理由で卵が 余ってしまうことがあります そうなると週末卵計画です 大量消費していきましょう！！ あなたのたまごライフを応援します ふみちゃん家のたまご 有限会社菅藤 …
ふみちゃん家のたまごfeat.スライスサラミ
2025年5月29日 たまごかけごはん
我が家ではおつまみの定番 よく家にあるサラミ 昨夜もワインを飲みながら サラミを食べていた ちょっと塩気があるのがいい その塩気が辛すぎないのがいい 2枚3枚と手が伸びるのがいい いいところしかないやんか！！ あなたのた …
