下味冷凍、という調理法、といっていいのかな?
肉や魚を味付けしてジップロックなどに入れて
冷凍しておくと、仕事から帰って
さっと夕飯を作ることができる
お役立ち調理法

「下味冷凍」で検索すると
いろんなレシピが出てきます

もう作ってみられましたか?

ブリの下味冷凍もあるので
ブリ買ってみました

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ふみちゃん家のたまご
コッコことすがとうひろみ
菅藤裕美です

卵の下味冷凍あるんかな?

と思ったので調べてみました
卵を使った下味冷凍はなかったです

あるとしたら
親子丼の具を下味冷凍にしておいて
食べる前に卵を使って仕上げる

これも手軽でいいですね^^

他にはかつ丼
仕上げに卵を入れるきくらげの炒め物

どれも温めて食べる前に
卵と合わせます
おいしそうだな
作って冷凍しておいて
卵で仕上げるならカンタンで美味しい

というわけで作ってみました
といっても卵使ってないやつ(笑)
ここまで言っといてなんなんだ

鮭のごまみりん焼き

しかもブリ持って写真撮ってたし
鮭を調理する前に撮るの忘れたんで
明日使う予定のブリで撮りました

ふみちゃん家のたまごは

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ヒロミ

ヒロミ

代表取締役(有)菅藤養鶏場
菅藤裕美(すがとうひろみ)です(有)菅藤養鶏場 代表取締役
ふみちゃん家のたまごを生産販売しています
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4匹の猫と暮らしています