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卵の豆知識

おたま1杯の水でゆでたまご

おたま1杯の水でゆで卵ができます あなたのたまごライフを応援します ふみちゃん家のたまご コッコこと菅藤裕美です もしかしたら少ない水で調理しないといけなくなるかもしれない そんなことを想定したゆで卵の作り方を ご紹介し …

プロテイン タンパク質 違いは何?

空前の筋トレブームということですが、 最近よく耳にする プロテイン これってなんのことかご存知ですか? あなたのたまごライフを応援します ふみちゃん家のたまご コッコこと 菅藤裕美です プロテインとは よく見るのは粉を溶 …

消化時間別 筋トレ スポーツ前の卵料理

先日、筋肉のもとになるタンパク質を しっかり摂りましょう、というブログを書きました 筋トレ 食事 タンパク質はどれくらい摂ればいい? そこの中で、2~3時間前なら卵を食べてもOK とお伝えしました じゃあ卵なら何を食べて …

筋トレ 食事 タンパク質はどれくらい摂ればいい?

お家時間が増えたことにより、 空前の筋トレブームと聞きました。 あなたの卵ライフを応援します ふみちゃん家のたまご (有)菅藤養鶏場 コッコこと菅藤裕美(すがとうひろみ)です 筋肉を作るもとになるものといえば たんぱく質 …

極小卵には黄身がない!? 無卵黄卵

極小の卵には卵黄がないことがほとんどです 厳密には光を当てて卵黄の有無を確認しますが、私の経験からするとこれは卵黄が無いものと思われるので割りますよ〜 写真をご覧くださいね やっぱり卵黄が入ってないですね 無卵黄卵、とい …

大きくて人気です ふみちゃん家のジャンボ

ふみちゃん家のたまご自販機でも、四季園にしおおたさんでも 不動の人気No.1です ふみちゃん家のジャンボは、 2L以上の卵が入っています 2Lというと、規格では70g以上76g未満の卵です ジャンボにはもっと大きい3Lも …

ゆで卵の賞味期限は何日ですか?

「ゆで卵は保存食になりますか?」 「ゆで卵の賞味期限は何日ですか?」 というお問い合わせについてです あなたのたまごライフを応援します ふみちゃん家のたまご コッコこと菅藤裕美です 保存食にはなりません 中までしっかりと …

卵は生でいつまで食べれますか?

販売機で補充していると、たまたまいらっしゃったお客さんに 「いつまで生で食べれますか?」 というご質問を受けることがあります あなたのたまごライフを応援します ふみちゃん家のたまご コッコこと菅藤裕美です   …

日本たまご研究会2019にいってきました

石膏ボードに卵の殻が入る日が来る?! 日本たまご研究会に行ってきました☆ あなたのたまごライフを応援します ふみちゃん家のたまご コッコこと菅藤裕美です 日本たまご研究会に参加してきました 先週、京都で開催された「日本た …

ビタミンや〇〇を強化ていうたまごを食べたほうがいいの?

♡栄養を強化した卵のことを「栄養強化卵」といいます あなたのたまごライフを応援します ふみちゃん家のたまご コッコこと菅藤裕美です   ♡結論から言うと”必要だと感じたなら食べたらいい”と思います どうしてもこ …

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