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卵の豆知識

たかが目玉焼き されど目玉焼き

フライパンに卵を割って焼くだけのカンタンな料理 それが目玉焼き あなたの目玉焼きはふんわりしてますか? あなたのたまごライフを応援します ふみちゃん家のたまご コッコこと菅藤裕美です ♡目玉焼きにも美味しくするコツがある …

消化が良いのは温泉卵

あなたのたまごライフを応援します ふみちゃん家のたまご コッコこと菅藤裕美です 卵料理もいろいろあるのですが、 消化に良いとされる調理の仕方があります◎ 消化が良いのは温泉卵 胃が疲れていたりしたときは、温泉卵が最適です …

朝7時 卵は温かいよ

あなたのたまごライフを応援します ふみちゃん家のたまご コッコこと菅藤裕美です☆ 突然ですがにわとりさんはいつ卵を産んでるでしょうか? にわとりさんはいつ起きるの? にわとりさんは、外が明るくなってくると目覚めます。 季 …

この卵は生で食べられますか?

あなたのたまごライフを応援します ふみちゃん家のたまご コッコこと菅藤裕美(すがとうひろみ)です 突然ですが生卵はお好きですか 私は好きです 卵を生で食べる文化日本 しかしこれは生で食べれますか? というご質問をいただく …

卵の保存方法について

あなたのたまごライフを応援します ふみちゃん家のたまご コッコこと菅藤裕美です 突然ですが卵を買ったらどこに保存されますか? 賞味期限の次によくあるご質問です^^ 卵は常温で大丈夫なのか? よく言われるのが 「常温でいい …

卵の賞味期限と保存方法について

あなたのたまごライフを応援します ふみちゃん家のたまご コッコこと菅藤裕美です 突然ですが卵の賞味期限は何の期限かご存知ですか? さらに保存方法はどうされていますか? 一番多いご質問でした 先日、ひろしまみなとマルシェに …

産みたて卵にあるツヤってなんですか?

あなたのたまごライフを応援します ふみちゃん家のたまご コッコこと菅藤裕美(すがとうひろみ)です 突然ですが産みたて卵を見た、触ったことが ありますか? 心が和みます 集卵しているといろんな卵を触るわけですが、 その中に …

お玉1杯の水でゆでたまご

あなたのたまごライフを応援します ふみちゃん家のたまご コッコこと菅藤裕美(すがとうひろみ)です 大雨による災害で、断水している地域が広くあります そのエリアに住んでいる友人もたくさんいます その友人とラインでやりとりし …

黄身のない卵

あなたのたまごライフを応援します ふみちゃん家のたまご コッコこと菅藤裕美(すがとうひろみ)です 卵って黄身があるのが当たり前。 そう思いますよね? 割ったら黄身はある。 けどない場合もあるんです どんな卵? 黄身のない …

卵を割るとき どこでヒビを入れますか?

あなたのたまごライフを応援します ふみちゃん家のたまご コッコこと菅藤裕美(すがとうひろみ)です 突然ですが卵を割るときにどこでヒビをいれますか? ツイッターでアンケートをとってみたので その結果のご報告もしながらお伝え …

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