ふみちゃん家のたまご 河内です

ひと手間でおいしいたまごかけごはん♪

黄身のしょうゆ漬けがおいしいと聞いたので作ってみました。準備するもの:卵がすっぽり入るくらいの器、調味料:醤油 小さじ、みりん 小さじ1/2、卵を黄身と白身に分けて黄身だけを器に入れ、調味料を入れるだけ。といういたってシンプルな料理?(笑)4時間~1日おいて食べましょう 😀

そんなわけで翌朝

ご飯にかけて食べてみました。うんまーい!!黄身の味が濃厚になってました(^^♪端の方から少し半熟状に固まってきててとろっとしています。一晩おいただけなのに不思議だなぁ。。美味しいので1度作ってみてくださいね

黄身のしょうゆ漬けブログ用

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ヒロミ

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菅藤裕美(すがとうひろみ)です(有)菅藤養鶏場で生産管理、配達などしております。
打首獄門同好会を愛する獄一門☆オメでたい頭でなによりも好き♡
猫2匹と海外ドラマ大好きで構成されています。