ワイン検定シルバークラスを受験するために勉強しているのですが、覚えられなくて( ‘ω’)ﾌｧｧｧｧｧｧｧｧｱ!!!!!てなってます

あなたのたまごライフを応援します
ワイン大好き💛ふみちゃん家のたまご　コッコこと菅藤裕美です

フランス語、イタリア語、耳馴染みがなくて覚えにくいよ\( ´ω` )/

覚えることがとても多くてソムリエさんの知識がどんだけすごいかと驚くばかりです！！

どうやって覚えようか？

そもそも記憶力を高める食べ物とかある？

卵はどーなん？て思ったので調べてみました

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コリンの含有量が多い卵は気分を安定させ

記憶力を維持することに役立ちます

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コリンは脳の健康にとって最も重要な栄養素のひとつです

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その中でも卵は、コリンの含有量が最も多い食品のひとつです。気分を整え、記憶力を維持するのに役立ち、高いレベルまで精神機能を引き上げてくれるという研究もあります。

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特に黄身は、脳細胞の生成と構造の両方にとって重要なオメガ3系脂肪酸とリン脂質をたくさん含んでいます

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以上婦人画報ブレインフード決定版より抜粋

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コリンの血中濃度を調べた結果、認知機能が低い人ほど血中濃度が低いことが分かっています

では一体一日にどれくらいの量を摂ることが望ましいとされているのでしょうか

1日の推奨量が成人の男性550mg、女性425mg

卵1個に含まれるコリンの含有量は125mg

ということは1日卵3個以上ということになります

トマト、ナッツ類、マグロやサーモンなどにも多く含まれていますので組み合わせて食べるといいですね

子どもの頃に読んでたりぼんのもやジャンプの裏表紙？にあった『超記憶術』てやつ知ってる人いますか？

あれってほんまに覚えられるんかな

ずっと気になりながら試すことなく大人になりました