最近、こういった質問を何度か受けました
「賞味期限を過ぎたら加熱してお早めに、て書いてあるけどお早めにってどれくらいなんですか？」

あなたのたまごライフを応援します
ふみちゃん家のたまご　コッコこと菅藤裕美です

お早めにとは

確かに何日くらいか分んないですよね
調べてみたところ、7～10日ということでした
これは冷蔵庫で保存している場合です

これは1月冬にふみちゃん家のたまごのお客さんから伺った話なのですが、
賞味期限から1か月くらい経ったてたけど食べたよ？
全然普通だった、て言われたことがあるので
環境によってはかなり長く食べれるものと思われます
でもお早めに10日以内には食べてくださると安心です

料理をするときの注意点

賞味期限を過ぎた卵を料理にお使いになるときに注意していただきたいことがあります
卵をいきなり材料の中に割り入れないこと

賞味期限の過ぎた卵はもしかしたら傷んで使えないことがあるかもしれません
それをせっかく準備した材料に直接割り入れたら使えなくなります
まずは別の容器に割り、臭いや色などで安全に使える卵であると確認してから
他の材料と一緒にしてください

食べきったらふみちゃん家のたまごをお買い求めいただくとうれしいです＾＾♪

あのおいしさをもう一度💛
新鮮たまごだから美味しい半熟卵♡
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もしも卵が割れて届いてしまったら・・・
大丈夫です！
送り直しいたしますので、ゆうパックさんへ
ご連絡ください
その時に商品も一緒に見てもらってください

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代表取締役：（有）菅藤養鶏場

菅藤裕美(すがとうひろみ)です（有）菅藤養鶏場で生産管理、配達などしております。
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