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ふみちゃん家のたまご コッコこと菅藤裕美です

卵料理もいろいろあるのですが、
消化に良いとされる調理の仕方があります◎

消化が良いのは温泉卵

胃が疲れていたりしたときは、温泉卵が最適です。大事なお仕事を控えていたり、受験とかそんな時はストレスを感じて胃の調子を壊してしまう方もいらっしゃいますね。
そんな時は消化の良い温泉卵がおススメです。

温泉卵のいいところ

黄身が生に近い状態なので熱で壊れてしまう栄養の損失も少なく栄養価の高いまま食べることができるところです。
クックパッドに載っていた温泉卵の作り方をお伝えしますね

準備するもの:卵M~Lサイズ4個
①卵がかぶるくらいの水を鍋に入れて沸騰させる
②沸騰したら日からおろし、卵を静かに入れる。
③そのまま20分以上待つ

20分ちょうどでお湯から取り出したのがコチラ


まだゆるいですね
もう少し長めでいいかも

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ハローワークの通りです
吉田、甲田のように大きな看板は
出ておりません。
代わりにノボリが立っています
どうぞよろしくお願いします

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ヒロミ

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代表取締役(有)菅藤養鶏場
菅藤裕美(すがとうひろみ)です(有)菅藤養鶏場で生産管理、配達などしております。
獄一門のオメっ子ガウラーです☆
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猫と海外ドラマ大好きで構成されています。
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