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ふみちゃん家のたまご コッコこと菅藤裕美(すがとうひろみ)です

突然ですが日本たまごかけごはんシンポジウムという
イベントをご存知ですか!!

今年で14回目を迎えるこちらのイベントに
参加させていただきました^^

日本たまごかけごはんシンポジウムとは

島根県雲南市吉田町で行われているイベントです。
雲南市の観光サイトによると

たまごかけご飯専用醤油を生み出し、
たまごの一大生産地である雲南市吉田町で繰り広げられる
とれたて新米とおいしいたまごを楽しむためのイベント

そう、たまごかけごはん専用醤油発祥の地なのです。
そんなたまごかけごはん縁の地にて、
イベントのステージイベントのトークゲスト
としてお呼ばれいたしました^^
三ツ星タマリエとして初のステージでございます。
ありがとうございます

トークセッションさせていただきました

ごはんソムリエのサタケ(株)大滝直司さん、
料理研究家の土井小百合さんのお二人と
「究極のたまごかけごはんとは」をテーマに
トークセッションをさせていただきました

ステージに上がるとなかなか緊張するもので、、、
初ステージ、イメージ通りではありませんでしたが
明日からのたまごかけごはんがもっとおいしくなればいいなぁ
と思いお話しさせていただきました

大滝さんからは、たまごかけごはんに適したお米の品種の
紹介がありました。
土井さんからは卵に関する栄養のことなど
たくさんお話しされました

TKG食べてみました!

トークセッションが終わったら、会場でみんなでTKGタイム♡
さまざまなトッピングを準備してくださってました

開場に来られた方のTKGをチラ見しましたところ、
トッピングの人気はネギとかつお節ではないかと思いました

そぼろも人気ですぐになくなってましたね^^
みなさんごはんにトッピングがもりもり!!
おかずがない分、TKGというか丼物感覚でたくさんの
トッピングを乗せて食べていらっしゃるように見えました

私はというと・・・
普段からたくさん載せて食べないし
ふみちゃん家のたまご以外の卵を食べるチャンスと思い
卵の味を楽しむ方にしました
というわけでいつものようにインスタ映えしないTKGに(笑)

おいなんだよ。。。て思いました?
ほんとインスタ映えとか気にしてないよね。。。
卵は島根県の井上養鶏場さん
トッピングはうまい棒明太子味とからみちょ
です^^;
からみちょは美味しいかったですねー
やはり味噌とか辛みというのは卵に合います
しかし冒険されましたね、うまい棒!!
デリシャスティックですよ!!
やはりお菓子感は消えませんでした。。。

卵美味しかったわ―――
井上養鶏場さんにはお会いできたんです!
ツイッターで前から繋がっててたまごかけごはんシンポジウム
に参加することをお伝えしておりました!

久々にイケメン見ましたな^^♪
オメでたのぽにきに似てない?
ツイートで気になってたことをいろいろ教えていただいたりして
短い時間でしたが有意義な時間を過ごせました
ありがとうございます^^

みなさんが毎日おいしいTKGが食べれますように
世界の子供たちが毎日1個ずつ卵が食べれるようになりますように

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ヒロミ

ヒロミ

菅藤裕美(すがとうひろみ)です(有)菅藤養鶏場で生産管理、配達などしております。
打首獄門同好会を愛する獄一門☆オメでたい頭でなによりも好き♡
猫2匹と海外ドラマ大好きで構成されています。
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