卵黄レシチンて聞いたことないですか？
2015年2月5日 卵の豆知識
また寒くなってきましたね～～みなさんお元気ですか？以前もブログでご紹介しましたが卵白に含まれるリゾチームは風邪薬にも使われている成分です。風邪ひかないように卵食べましょう♪今日は卵白ではなく卵黄のお話です。なかなか覚えき …
そもそもコレステロールってなんなの？
2015年2月4日 卵の豆知識
昨日のブログでたまごは１日２個食べても大丈夫！！コレステロールは関係ないよ！ていう記事を書きました。しかし、コレステロールって一体なんなの？悪者？良いもの？「卵を食べれば全部よくなる 佐藤智春著」でお勉強してみました。作 …
たまごは１日１個までと思っていませんか？
2015年2月3日 卵の豆知識
「卵は１日１個まで」と、どこかで読んだり聞いたりされたことがあるのではないでしょうか？ １００年前に行われた草食動物のウサギに大量のコレステロールを投与した実験で、「卵はコレステロール値を上げる食品」だと悪者にされてきま …
たまごの消費量が世界で１番多い国はどこでしょう
2015年2月2日 卵の豆知識
卵の年間消費量が世界で一番多い国はメキシコです ２０１１年のデータによりますと、メキシコでは一人当たり３４０個が消費されているといわれています 日本は続いて第二位で３３０個。ほとんど毎日食べている計算になりますね メキシ …
２月のたまご販売機お休みのお知らせと商品ラインナップ☆
2015年1月31日 吉田町卵自動販売機
吉田町販売機はこんな河内がお出迎え♡ いつもご利用ありがとうございます。２月の吉田町の卵の自動販売機のお休みのお知らせです。いつも通り月曜日と水曜日がお休みですが、今月は１３日の金曜日がお休みになっていますので、買い物の …
伸啓の卵かけごはんのコーナー
2015年1月30日 たまごかけごはん
第１回目の『たまごかけごはん』にトッピングするのは！？『すき焼きのたれ（割り下）』です！！年末年始で、家族、友人とのすき焼きで少し余ったたれは冷蔵庫の中に残ってはいませんか？？残っておられる方は・・・チャンスです！！レッ …
ニャンコラムvol.1
2015年1月28日 やっぱり猫が好き
愛猫をご紹介するコーナー 時刊ふみたま１２月号にご紹介させていただいたにゃんこは、三原市のＳさんのマルちゃんとあいこちゃんです。ではまずマルちゃん（１４歳）から １４年前に御調の資材置き場でまだ手のひらに収まるくらいに小 …
冷蔵庫での卵の居場所はどこにしてますか？
2015年1月27日 卵の豆知識
卵を買って家に帰って、いつもどこに置かれますか？いまは冬で寒い時期なので冷蔵庫に入れずに外に出してる方もいらっしゃるかもしれませんね。ただ、温度変化でたまごが結露するということがありますので気を付けてください。卵が結露す …
にわとりの睡眠時間て何時間？
2015年1月22日 お知らせ
最近疲れがとれない～～という方はちょっと睡眠不足ではないですか？？夜更かししていると風邪をひくよ～～とよく注意されたいた河内です。 にわとりもしっかり睡眠してもらってます 何年も前のことですが、某占い師が「養鶏場は２４時 …
