店長ブログ
ガーデンテラスキミへ行っていきました
2025年4月10日 世羅のお店
両親もお出かけで 前日の残り物もなく １人の食事を作るのも 面倒なお昼 そんな日はランチに行けばいいのです♪ あなたのたまごライフを応援します ふみちゃん家のたまご 有限会社菅藤養鶏場 コッコことすがとうひろみです お客 …
新鮮な卵は殻がザラザラ？
2025年4月9日 卵の豆知識
新鮮な卵の見分け方で 検索すると 「殻の表面がザラザラしている」 というのを見かけます 理由は 「生みたてのたまごは クチクラという膜で 覆われているため」 とあります 私はこの 「表面がザラザラしている」 がよ～わから …
ゆでたまごをいろんなタレに漬けてみた
2025年4月8日 料理
キューピーの ネギダレで食べるうま辛たまご ネギダレで食べるネギ塩たまご こちらを食べたことがある方は いらっしゃるでしょうか コンビニで販売しているらしい のですが 出会ったことがないのです ゆでたまごをネギダレに 漬 …
日本はノマドランドにはならないか
2025年4月7日 日々あれこれ
人手不足に悩むとき いつも思い出す映画が あります 「ノマドランド」 という映画ですが ご存じでしょうか キャンピングカーで アメリカを移動しながら 暮らしている人たちを ドキュメンタリーと ドラマという手法で 描いた作 …
コケコッコーとなくのは○○だけ
2025年4月6日 にわとりの話
養鶏場やってます というと珍しがられて いろんなことを聞かれるのですが けっこう多いのが 「にわとりって コケコッコー！て毎朝鳴いてるの？」 というもの コケコッコーと鳴くのは オスだけなんです あなたのたまごライフを …
ゆで卵の消費期限いつまで
2025年4月5日 卵の豆知識
新生活が始まり 自炊をするようになった人 お昼のお弁当を 作るようになった人 まとめて作り置き をしている人も いらっしゃるのでしょうか 「ゆで卵は保存食になりますか？」 「ゆで卵の消費期限は …
どうして双子ってわかるんですか
ヒナが入り、 そろそろ３週間 ラッキーたまごの 販売が始まっています 販売機の補充のときに よく聞かれることが あります 「どうして双子って わかるんですか？」 ふふふ 答えはカンタンなんです あなたのたまごライフを応援 …
卵の賞味期限 切れたらいつまで食べれる
2025年4月3日 卵の豆知識
最近、こういった質問が ありました 「賞味期限を過ぎたら 加熱してお早めに、 て書いてあるけど お早めにってどれくらいなんですか？」 あなたのたまごライフを応援します ふみちゃん家のたまご 有限会社菅藤養鶏場 コッコこと …
人手不足で考えたこと
2025年4月2日 日々あれこれ
怒涛の３か月だった 私一人になったら まじでどうしよう 全然仕事が できんようになる 何度かそんなことを 思った 昨年、ベテランパートさんが ３人間隔をあけて 退職された ６０代、７０代の方だったので もうそろそろかも、 …
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